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重要的是要在運動後30分鐘內攝取10–20克的蛋白質，讓肌肉開始恢復過程，並補充運動所流失的碳水化合物和電解質。運動營養師Barbara Lewin則認為，研究結果很有意義，Barbara Lewin建議運動員用營養來改善表現。 本文選錄自《健康世界》428期

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